Né à Témara, d’origine amazighe, Rachid Saidi incarne le parcours d’un homme parti de peu, mais animé d’une volonté inébranlable. Arrivé à Paris pour poursuivre ses études, il fait ses premiers pas dans l’hôtellerie en travaillant de nuit comme réceptionniste, avant de gravir un à un les échelons jusqu’à devenir directeur d’exploitation. Entre Paris et Marrakech, entre traditions et modernité, il a su construire une carrière solide dans un secteur exigeant. Aujourd’hui, il partage son expérience, son engagement associatif et ses projets tournés vers la formation des jeunes, notamment au Maroc.
Fh2mre : Qui est Rachid Saidi ?
Rachid Saidi : Je suis né en 1978 à Témara, d’origine amazighe, plus précisément du village d’Aït Issimour, situé dans la région d’Azilal. Issu d’une famille militaire, j’ai été diplômé du Lycée Militaire de Kénitra. Par la suite, j’ai déménagé à Paris pour poursuivre mes études. Afin de subvenir à mes besoins, j’ai travaillé de nuit comme réceptionniste — une période particulièrement difficile, que je résume parfois avec humour en disant que je dormais dans le métro. Issu d’un milieu modeste, j’ai malheureusement dû interrompre mes études en raison du coût élevé de la vie à Paris. J’ai alors intégré le monde professionnel à temps plein, en commençant comme réceptionniste de nuit. À force de persévérance et de travail, j’ai gravi les échelons jusqu’à devenir assistant directeur, puis directeur d’exploitation.
Fh2mre : Vous êtes marocain et avez bâti votre carrière en France. Comment votre double culture a-t-elle influencé votre parcours ?
Rachid Saidi : Évidemment, posséder une double culture, et en particulier une culture amazighe, est une véritable richesse. Elle forge un sens naturel de l’accueil, du contact humain, du sourire sincère. La maîtrise de plusieurs langues constitue un atout précieux dans le monde de l’hôtellerie. La religion, elle aussi, représente un repère essentiel lorsqu’on évolue à l’étranger. Cette double identité crée un équilibre solide, aussi bien sur le plan personnel que professionnel.
Fh2mre : Votre expérience dans un hôtel à Marrakech fut un retour au Maroc. Comment cette expérience vous a-t-elle marqué ?
Rachid Saidi : Mon passage à Marrakech a été un véritable défi, d’autant plus que j’étais encore jeune à l’époque. J’y avais la responsabilité de plusieurs cafés, restaurants et espaces de services. Fait surprenant : je voyais davantage ma famille lorsque je vivais à Paris que durant cette période à Marrakech.Cela reste néanmoins une expérience extrêmement enrichissante. J’y ai énormément appris, en particulier dans les domaines de la gestion d’événements, de la restauration et de l’accueil de clients VIP. Une période marquante de ma carrière… et pourquoi pas, un jour, y revenir.
Fh2mre : Un mentor ou une figure qui vous a inspiré dans votre carrière ?
Rachid Saidi : J’ai eu deux mentors majeurs dans ma vie professionnelle. Avant tout, je dois ma réussite à Dieu et à ma famille, qui ont toujours été mon premier soutien. Ensuite, j’ai eu la chance d’intégrer le groupe de la famille Patrick Machefert, où j’ai passé plus de treize ans. C’est au sein de ce groupe que j’ai pu évoluer progressivement, en passant du poste de réceptionniste à celui de directeur d’exploitation. L’expérience la plus marquante reste toutefois celle vécue auprès d’Hubert Satiel, aujourd’hui disparu, qui a été un mentor précieux et profondément inspirant. Son fils, Nicolas Satiel, est aujourd’hui mon employeur. Nous partageons une vision commune du métier et notre collaboration repose sur une relation professionnelle solide et sincère.
Fh2mre : Quel conseil donneriez-vous à un jeune Marocain ?
Rachid Saidi : Je le dis et je le répète : la jeunesse marocaine est exceptionnelle. Elle est curieuse, avide de savoir, rapide à apprendre. Ce qui lui fait défaut, en revanche, ce sont des structures adaptées : des centres de formation, des outils modernes, des infrastructures solides. À cette jeunesse, je dis : accrochez-vous ! L’avenir vous appartient. Pas seulement dans l’hôtellerie, mais dans tous les domaines. Il faut croire en ses objectifs, en ses rêves, persévérer malgré les échecs et les obstacles. L’essentiel est de garder le cap, de rester concentré sur sa vision… et de ne jamais regarder en arrière.
Fh2mre : Un projet rêvé que vous aimeriez réaliser, au Maroc ou ailleurs ?
Rachid Saidi : Ce n’est pas un simple rêve, mais un projet concret, actuellement en cours d’étude. Mon ambition est de créer des écoles de formation spécialisées dans les métiers de l’hôtellerie, afin de transmettre le savoir-faire, le savoir-être et l’art de la table. Et pourquoi pas, un jour, revenir définitivement au Maroc pour développer ce secteur et partager pleinement mon expérience. Par ailleurs, je suis président d’une association marocaine œuvrant en faveur des plus démunis. Nous avons mené plusieurs actions concrètes sur le terrain : caravanes médicales, aides d’urgence après le séisme d’Al Haouz, opérations de circoncision, colonies de vacances, entre autres.